Простой рецепт тающих фонданов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 391 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 391 килокалорийКоличество порций: 6 порцийИнгредиенты на шесть порцийТемный шоколад 100 гСливочное масло 130 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 4 столовые ложкиПшеничная мука 70 гКакао - порошок 3 чайные ложкиПошаговое приготовлениеРастапливаем на печке 100 г темного шоколада и 130 г размягченного сливочного масла.Желток (1 шт. ) и 2 яйца смешиваем с 4 столовыми ложками сахара, перемешиваем. Добавляем 70 г муки, 3 чайных ложки какао - порошка, хорошо перемешиваем, и добавляем в растопленный шоколад со сливочным маслом, перемешиваем до однородной массы.Раскладываем тесто по формам практически на всю высоту. Выпекаем 5–7 минут при температуре 210 градусов. Достаем из духовки, ставим в холодильник. После того, как фонданы полностью застынут (фонданы не должны быть мягкими), примерно через 5 часов, аккуратно перекладываем их на блюдо.Хранить в холодильнике, так как тают.
