Свекольник со свининой

  1. Guseenauo

    Guseenauo Зайчик

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

     

    Простой рецепт свекольника со свининой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 125 килокалорий.


    Свекольник со свининой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Вареная свекла 2 шт.
    • Свинина 300 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Картофель 3 шт.
    • Подсолнечное масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Это рецепт горячего свекольника, который я готовила впервые. До этого мне часто попадались рецепты свекольников, но смущало то, что они подавались в холодном виде. Это было как - то непривычно для меня. Горячий же свекольник порадовал своим вкусом. Итак, для начала режем свинину средними кусками.
    2. Ставим вариться мясо, у меня кастрюля на 2 л. Периодически снимаем пену. Лук режем мелкими кубиками.
    3. Морковь чистим и трем на крупной терке.
    4. Обжариваем морковь с луком до золотистого цвета.
    5. Отвариваем яйца и режем их кубиками.
    6. Картофель чистим и режем кубиками.
    7. Свеклу чистим и трем на крупной терке.
    8. Когда мясо сварилось, добавляем в бульон картофель и варим еще около 7 мин. Далее добавляем, свеклу, морковь с луком, яйца, солим, перчим, варим еще минут 5 и выключаем. Даем немного настояться под крышкой.


     
    Eqtkcibja нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ulakhovich98

    ulakhovich98 Улахович

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ивано-Франковск
     

    уверена маме понравится
    все любители свекольника со свининой оценили!