Грибной суп со сливками

  1. Ovuyaed

    Ovuyaed Еске Галка

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Благовещенск

     

    В этом рецепте рекомендуется использовать грибы – лисички. Если лисичек под руками нет, можно взять любые другие грибы. Вкус грибного супа с добавлением сливок вас приятно удивит, настолько он нежный.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт грибного супа со сливками, рецепт французской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 331 килокалорий.


    Грибной суп со сливками
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Грибы (лисички) — 200 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Картофель — 3 Штуки
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Масло сливочное — По вкусу (для жарки)
    • Соль, перец черный — По вкусу
    • Зелень петрушки, пучок — 0,5 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Промыть тщательно грибы в холодной воде. Очистить их от грязных частей. Если грибы у вас маленькие и одинаковые, оставьте их как есть. Если же грибы большие, разрежьте их на несколько частей.
    2. Картофель и лук надо вымыть и почистить. Лук нарезать мелкими кусочками. Одну картофелину натрите на крупной терке. Остальной нарежьте небольшими кубиками. Сливочное масло разогрейте в сковородке и обжарьте в нем грибы почти до готовности. Добавьте лук и еще немного обжарьте. Положите в сковородку тертый картофель. Обжарьте несколько минут и отложите сковородку с огня.
    3. Влейте в кастрюлю 1,5 литра воды и вскипятите. Добавьте порезанный картофель и сварите до полуготовности. Добавьте пожаренные грибы с овощами и на маленьком огне проварите минут 5.
    4. Теперь надо в суп влить сливки. Положите по вкусу соль и перец. Суп готов. Разлейте его по тарелкам и украсьте мелко порубленной зеленью.


     
    Qxcuetwe, Касьяненко Т и Uaniilae нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. lisyanovich86

    lisyanovich86 Лисянович Василиса

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибной суп со сливками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Oivacbs нравится это.
  4. Ewbcjdea

    Ewbcjdea Антошкова Ника

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Альметьевск
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Ooouveuu и elwiodeif нравится это.
  5. Пашаева И

    Пашаева И Пашаева Ириша

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Доброго!
    Сегодня приготовила грибной суп со сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Uaxwzosvy нравится это.
  6. Tooumev

    Tooumev Анастасия Б

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    Вот это да! Какой красивый рецептик грибного супа со сливками! А вкусный и простой!
     
    Azuefcr нравится это.
  7. Eoeedzu

    Eoeedzu Элла

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    @Ovuyaed, спасибо за новый вариант грибного супа со сливками.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Хайруллина Д нравится это.
  8. odnkzu

    odnkzu New Member

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
     

    @Ovuyaed, Рецепт просто прелесть!