Шоколадно-сливочный торт с клубникой

  1. Катерина_Б

    Катерина_Б Баник Катерина

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт шоколадно-сливочного торта с клубникой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 448 килокалорий.


    Шоколадно-сливочный торт с клубникой
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги с клубникой, Торты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 448 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 30 г
    • Горький шоколад 75 г
    • Пшеничная мука 50 г
    • Куриное яйцо (крупное) 1 штука
    • Разрыхлитель ½ столовой ложки
    • Желатин в пластинах 3,5 штуки
    • Молоко 175 мл
    • Ванильный сахар ½ штуки
    • Лимонная цедра ½ штуки
    • Сливки 40% - ные 150 мл
    • Клубника 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить масло и растворить в нем измельченный шоколад. 60 грамм сахара и яйцо взбить, ввести шоколадную массу.
    2. Соединить муку с разрыхлителем и ввести в шоколадно - яичную массу. Форму (24 см диаметром) выстелить бумагой и наполнить тестом.
    3. Выпекать при 200 градусах 12–15 минут. Вынуть, остудить.
    4. Желатин замочить в воде. Нагреть молоко, цедру, ванильный сахар и 50 грамм обычного сахара. Жидкость процедить.
    5. Желатин отжать и растворить в молоке. Массу охладить.
    6. Сливки взбить. В начавшееся желироваться молоко ввести взбитые сливки. Бисквит положить в чистую форму, сверху распределить сливочную массу, разровнять и поставить в холодильник для застывания, примерно на 3–4 часа.
    7. Клубнику нарезать на пластины, украсить торт. Ягоды покрыть заливкой для торта (приготовить по инструкциии на пакете или сделать самой: заварить прозрачный сок, например, яблочный, крахмалом (на 250 мл сока 2 столовые ложки крахмала). Охладить.


     
    Ezhywwhz нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Саша_К

    Саша_К Какурина Саша

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Rowtawi, Prkaxkrc, Саша_К и 3 другим нравится это.
  4. Xuuqevozu

    Xuuqevozu Шебанова

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уссурийск
     

    ухтышка какой рецепт шоколадно-сливочного торта с клубникой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    slepchenkova85 нравится это.