Макаронная запеканка с курицей - это что-то вроде итальянского блюда на русский лад. Блюдо из довольно простых ингредиентов, да и принцип приготовления простой и понятный. Рекомендую! Рецепт макаронной запеканки с курицей я расписала максимально подробно, пошаговые фото снимут все вопросы, так что едва ли кому-то покажется сложным приготовление этого блюда. Ингредиенты, как видите, вполне простые и доступные. А уж насколько вкусное блюдо получается - этого словами не передать Готовьте и пробуйте сами!Количество порций: 3-4Несложный рецепт макаронной запеканки с курицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 156 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедИнгредиенты на одиннадцать порцийМакароны — 1 Стакан (желательно Пене)Куриная грудка — 1 Штука (Разрезать на 4 части и отбить)Шампиньоны — 1 Стакан (нарезать)Красный лук — 1 Чашка (нарезать)Томатная паста — 600 МиллилитровМоцарелла — 100 Грамм (натереть)Пармезан — 100 Грамм (натереть)Молотый перец чили — 1 Чайная ложкаРастительно масло — 2 Ст. ложкиСоль/перец — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговое приготовлениеОтвариваем макароны и откидываем их в дуршлаг.Отбитые куриные грудки солим/перчим по вкусу и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.Обмазываем противень растительным маслом. Посыпаем измельченным чесноком и перцем чили. Обмазываем обжаренные куриные грудки растительным маслом и выкладываем их на противень.В глубокой сковороде нагрейте столовую ложку растительного масла. Обжарьте нарезанный кубиками лук и грибы на среднем огне в течение 3-4 минут до появления аромата. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Переложите готовый лук и грибы в форму для выпечки поверх куриных грудок.Налейте 400 мл томатной пасты поверх грибов и лука, затем выложите 60 грамм тертой моцареллы и снова залейте сверху томатной пастой. Важно, чтобы слой томатный пасты был достаточно тонким, иначе блюдо может стать слишком водянистым.Добавьте в сваренные макароны 150 мл томатной пасты и хорошенько их перемешайте. Затем выкладываем макароны в противень поверх моцареллы, посыпаем тертым пармезаном и моцареллой. Теперь поставьте противень в разогретую духовку до 350 градусов. Выпекаем в течение 30 минут. Оставьте его в течение 10 минут перед подачей на стол.
сегодня первый раз готовила макаронную запеканку с курицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Обалденный рецептик макаронной запеканки с курицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!