Свекольный суп

  1. Fhiilobya

    Fhiilobya Арина Т

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шостка

     

    Рецепт от шеф-повара Кристиана Лоренцини

    Простой рецепт свекольного супа, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25. Содержит всего 231 килокалорий.


    Свекольный суп
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

    Ингредиенты на одну порцию

    • Свекла – 750 гр
    • Фреш лимона – 50 мл
    • Вода – 650 мл
    • Уксус винный белый – 25 мл
    • Сироп сахарный 1:1–50 гр
    • Йогурт – 125 гр
    • Сметана – 50 гр
    • Оливковое масло Экстра – 5 мл
    • Кинза и петрушка – 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Варим свеклу, очищаем от кожи.
    2. Режем её произвольно и добавляем фреш лимон, затем уксус винный белый, сироп сахарный и воду.
    3. Блендеруем до состояние крема, до кремообразной консистенции.
    4. Добавляем соль по вкусу.
    5. Далее добавляем йогурт и взбиваем с помощью венчика. Консистенция должна быть велюрной. Кислоту можно регулировать по вкусу с помощью уксуса.
    6. Суп наливаем в охлажденную тарелку из холодильника или из морозильника. По центру супа, кладем одну ложку сметаны 42%, и несколько капель оливкого масла экстра.
    7. Посыпаем петрушкой и кинзой рубленной.


     
    А_Адуцкевич нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Пастушенко К

    Пастушенко К Пастушенко Ксюша

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ioasazas, m_tanya и Мустафаева Э нравится это.
  4. ЭммаБ

    ЭммаБ Эмма Б

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киев
     

    @Fhiilobya, спасибо за рецепт свекольного супа! Обязательно приготовлю :)
     
    Uvaegeu и Yiidodet нравится это.
  5. Iubaxyuou

    Iubaxyuou Федотко Ольга

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Комсомольск-на-Амуре
     

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    З_Замула и Iuarziytd нравится это.
  6. Aoeeaal

    Aoeeaal Недостоева Аня

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск
     

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала свекольный суп!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    ЛюдаД нравится это.
  7. khokhlacheva90

    khokhlacheva90 Хохлачева Дария

    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    167
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Hniovoo, bolcharova98 и Ж_Морская нравится это.
  8. tatyanav

    tatyanav Врублевская

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    119
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала свекольный суп!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Uoiefaj, ТоняД и Ypxyuoe нравится это.
  9. nesmelova81

    nesmelova81 Ева Н

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана
     

    Fhiilobya, ты сама их придумала рецепт свекольного супа?
     
    p_alisa и Д_Пьех нравится это.
  10. Кремень М

    Кремень М Марго К

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант свекольного супа