Перуанский рыбный суп

  1. Ooiesau

    Ooiesau Бахматова Лида

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

     

    Непростой рецепт перуанского рыбного супа, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 29 килокалорий.


    Перуанский рыбный суп
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Филе морского черта 500 г
    • Рыбный бульон 750 мл
    • Репчатый лук 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Перец чили 2 штуки
    • Картофель 450 г
    • Тимьян 1 чайная ложка
    • Лайм ½ штуки
    • Кинза 25 г
    • Креветки 450 г
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 1 столовая ложка

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле обжарить лук в течение 5 минут.
    2. Добавить чеснок и чили и обжаривать еще 30 секунд.
    3. Добавить картофель, рыбный бульон, посолить. Варить 10 минут.
    4. Положить в бульон рыбу, лайм и варить 5 минут.
    5. Добавить креветки и довести до кипения.
    6. Вынуть лайм и выжать сок из него в суп.
    7. Подавать, посыпав кинзой.


     
    kastelvi89 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. К_Коледа

    К_Коледа Коледа

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Gueiapaw нравится это.
  4. Д_Фесенко

    Д_Фесенко Диана Ф

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Артёмовск
     

    спасибо за отличный рецепт!