Домашний хлеб из гречневой муки

  1. rayad

    rayad Деменчук

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ковров

     

    Домашний хлеб, безусловно, вкуснее и полезнее покупных аналогов, а приготовить его не так уж и сложно. Советуем попробовать.

    Очень простой рецепт домашнего хлеба из гречневой муки, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 136 килокалорий.


    Домашний хлеб из гречневой муки
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 136 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 3 часа

    Ингредиенты на пять порций

    • Гречневая мука 500 г
    • Дрожжи сухие 2 пакетика
    • Вода теплая 300 мл
    • Соль 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске смешать муку, соль и сухие дрожжи. Медленно добавить теплую воду и начать вымешивать руками тесто.
    2. Вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным и воздушным. Затем скатать его в шар, накрыть чистым полотенцем и оставить подниматься на 1 час в теплом месте.
    3. Вымесить тесто еще раз, снова скатать его в шар, выложить на противень с пергаментной бумагой и оставить еще на полчаса.
    4. Выпекать в предварительно разогретой до 240 градусов духовке 15 минут, затем снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 15 минут.


     
  2. Похожие рецепты


  3. p_yelka

    p_yelka Петкевич

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    157
    Баллы:
    33
     

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Ioaefeht, oneibooao и arishat нравится это.
  4. z_alla

    z_alla Зулькарняева Алла

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
     

    хороший рецепт. Спасибо
     
    taicoff, shubin89 и Ooooaey нравится это.
  5. Нина_Р

    Нина_Р Ракчеева Нина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Домашний хлеб из гречневой муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Tedonceeo нравится это.