Флорентийские блинчики

  1. Dqeunoay

    Dqeunoay Загороднюк Люда

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт флорентийских блинчиков, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 385 килокалорий.


    Флорентийские блинчики
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 385 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на три порции

    • 80 г муки
    • 2–3 яйца
    • 1,5 ст. л. муки
    • 5–7 ягод сушеного инжира
    • Для соуса:
    • соль
    • соль
    • орех мускатный
    • Для теста:
    • 1,5 стакана теплого молока
    • 40 г растопленного сливочного масла
    • масло сливочное – 50 г
    • 0,5 л молока

    Пошаговое приготовление

    1. Муку и яйца взбить венчиком до однородного состояния. Не прекращая взбивать, постепенно влить молоко, в конце добавить растопленное сливочное масло. Поставить тесто в холодильник на 30 мин.
    2. Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде, слегка смазанной маслом.
    3. Для соуса масло растопить в кастрюле, осторожно добавить просеянную муку, перемешать до состояния сметаны. Понемногу добавить в полученную смесь кипящее молоко, непрерывно взбивая венчиком.
    4. Проварить соус на среднем огне до загустения; приправить солью, перцем и мускатным орехом.
    5. В конце приготовления добавить ломтики сушеного инжира. Блинчики подать, полив горячим соусом.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    oleinik81, klabukova86 и Uemodoga нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Gmeeuose

    Gmeeuose Кассина Валентина

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жуковский
     

    Надо попробовать приготовить флорентийские блинчики
     
    bochalova98 нравится это.
  4. sh_olga

    sh_olga Шчарбакова Ольга

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
     

    Надо попробовать приготовить флорентийские блинчики
     
    kaihto, shoshina80 и Ziiwjwu нравится это.