Маринованные вешенки

  1. Ю_Кузьмич

    Ю_Кузьмич Юля

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

     

    Несложный рецепт маринованных вешенок, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 212 килокалорий.


    Маринованные вешенки
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Постная еда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 212 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Вешенки 1,5 кг
    • Гвоздика 5 штук
    • Чеснок 2 зубчика
    • Укроп 1 пучок
    • Черный душистый перец 5 штук
    • Уксус 4 столовые ложки
    • Лавровый лист 4 штуки
    • Соль 1,5 столовые ложки
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Семена кориандра щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Вешенки вымыть, разобрать и варить 10 минут. После остудить и нарезать как пожелаете. (Можно вообще не резать — на любителя)
    2. В 0,5 литра воды добавить все остальные ингредиенты (кроме уксуса) поставить на огонь и довести до кипения. После закипания добавить уксус и варить 15 минут на слабом огне.
    3. Вешенки разложить по банкам залить горячим маринадом. Убрать в холодильник и настаивать 2-3 дня.
    4. Подавать заправив пахучим подсолнечным маслом с рубленным луком.


     
    denisyuk88, danileiko92 и Ehcoohu нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uuoaeooav

    Uuoaeooav Тоня

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    как вкусно! Я полюбила маринованных вешенок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    eoaejcu нравится это.
  4. mvaoguad

    mvaoguad Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
     

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Eupvpgl нравится это.
  5. Bjvpxeia

    Bjvpxeia Калиновская Кира

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    какая вкусняшка!