Вегетарианские чебуреки

  1. Uznkmgyu

    Uznkmgyu Литвяк Даша

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

     

    Вегетарианские чебуреки - это очень вкусно и жирненько. Но оно того стоит! Прекрасное развлечение для тех, кто предпочитает вегетарианскую еду!

    Вегетарианские чебуреки можно приготовить практически из любых овощей! По секрету скажу, что вегетарианские чебуреки особенно хороши с баклажанами, так как эти овощи сами по себе жирные, и чебуреки в итоге точно не будут сухими!

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт вегетарианских чебуреков, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 256 килокалорий.


    Вегетарианские чебуреки
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на три порции

    • Картофель — 3 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Кетчуп — 2 Ст. ложки
    • Сельдерей — 3 Штуки (стебля)
    • Куркума — 1/1, Чайных ложки
    • Молотый тмин — 1/1, Чайных ложки
    • Соль, перец, зелень — - По вкусу
    • Мука — 2 Стакана
    • Дрожжи — 1 Ст. ложка
    • Теплая вода — 1/1, Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нужно замесить дрожжевое тесто и поставить его настаиваться под полотенцем. В это время готовим начинку. Картофель следует почистить, нарезать мелкими кубиками.
    2. Картофель обжаривать в масле со специями до золотистой корочки.
    3. Пока готовится картофель нарезать мелко сельдерей и натереть на крупной терке морковь.
    4. Сельдерей и морковь обжарить с томатом отдельно от картошки. Обжаривать, пока овощи не станут мягкими. Затем смешать их с картофелем. Начинку посолить, поперчить и приправить свежей зеленью.
    5. Тесто должно вырасти в два раза!
    6. Затем тесто следует немного помесить руками. Далее сформировать лепешки среднего размера. В центр каждой лепешки обильно выложить начинку, свернуть по палам и залепить.
    7. Затем в хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем чебуреки и обжариваем с двух сторон до красивой румяной корочки.


     
    АленаП и Sceomrofv нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Мила_Н

    Мила_Н Новгородцева Мила

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    kosyanova98 и Foyeoee нравится это.
  4. kozharina93

    kozharina93 Кожарина Томара

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. ХристинаЯ

    ХристинаЯ Яблокова Христина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец
     

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в вегетарианских чебуреках
     
    Objiaewbl, Tveytocxb и Oeodoyxo нравится это.
  6. Pmzoelv

    Pmzoelv Дорофеева Агата

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пенза
     

    Как это должно быть вкусно!!!!