Помидоры сладкие на зиму

  1. a_lizaveta

    a_lizaveta Адамюк

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18

     

    Непростой рецепт помидоров сладких на зиму, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20. Содержит всего 251 килокалорий.


    Помидоры сладкие на зиму
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на четыре порции

    • На 3-литровую банку:
    • Помидоры - 2-2,5 кг
    • Соль - 2 ст. л.
    • Сахар - 3 ст. л.
    • Уксус 9% - 3 ст. л.
    • Зелень сельдерея - по вкусу
    • Лавровый лист - 2 шт.
    • Перец душистый горошком - 2-3 шт.
    • Перец черный горошком - 5-7 шт.
    • Перец сладкий - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Чеснок - 3-4 зубчика
    • Перец горький - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Что понадобится, чтобы приготовить сладкие помидоры на зиму: Помидоры моем, отбираем плоды средней величины. Подготавливаем специи, укроп, сладкий перец, лук, сельдерей, чеснок.
    2. Как сделать помидоры сладкие на зиму: Укладываем на дно банки перец горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень, чеснок, лук и сладкий перец.
    3. Наполняем банку помидорами.
    4. Заливаем кипятком и даём немного остыть. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем на 3-литровую банку 2 столовые ложки соли и 3 столовых ложки сахара, кипятим и заливаем маринадом банки, не забывая добавить 0,5 рюмки уксуса (3 ст. л. ).
    5. После того, как залили маринадом банки, закатываем крышки закаточной машинкой, укутываем и оставляем сладкие помидоры в банках остывать.


     
  2. Похожие рецепты


  3. АлесяВ

    АлесяВ Алеся В

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    @a_lizaveta, спасибо за рецепт помидоров сладких на зиму! Обязательно приготовлю :)
     
    m_svetlana, g_inka, Ioexevcv и ещё 1-му нравится это.
  4. Мартышевская А

    Мартышевская А Мартышевская Алла

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Роза_П и АлександраЧ нравится это.