Джем земляничный

  1. zulkarnyaeva83

    zulkarnyaeva83 Зулькарняева Надежда

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

     

    Собственноручно собранная земляника - это бесценный кладезь витаминов

    Очень простой рецепт джема из земляники. Для него можно даже не удалять плодоножки земляники. Ведь в них тоже содержится огромное количество витаминов, особенно витамина С.

    Очень простой рецепт джема земляничного, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 210 килокалорий.


    Джем земляничный
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Земляника 1 кг
    • Лимонная кислота 0.13 чайн. л.
    • Сахар 1 кг
    • Вода (или 0.5 стак. ) 0.25 стак. (200 мл)

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления джема из земляники ягоды промываем в дуршлаге, не перемешивая, чтобы земляника не пустила сок. Затем при помощи блендера делаем однородную земляничную массу. Добавляем сахар и воду, и ставим массу на небольшой огонь, доводим до кипения, огонь уменьшаем. И варим наш земляничный джем 20-25 минут, помешивая. За 5-7 минут до готовности добавляем лимонную кислоту. После этого разливаем джем по стерилизованным банкам и закручиваем прокипяченными винтовыми крышками. Все, теперь наш джем из земляники будет храниться до зимы!


     
    Tfjopod, Lsqooauo и kadel81 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Болт Е

    Болт Е Болт Ева

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. yankat

    yankat Тургаева

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я с дочкой делаем джем земляничный. Довольно вкусно выходит :)
     
    Twnuigoap и Wabueee нравится это.
  5. Макаричева В

    Макаричева В Валентина

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Альметьевск
     

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!