Кекс с орехами и яблоками

  1. Opolxaja

    Opolxaja Светлана

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Непростой рецепт кекса с орехами и яблоками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 34. Содержит всего 72 килокалорий.


    Кекс с орехами и яблоками
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 72 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Грецкие орехи - 1 1/1, стакана
    • Сметана - 230 г
    • Сахар белый - 1 стакан
    • Яйца крупные - 2 шт.
    • Ванильный экстракт - 1 ст. л.
    • Мука пшеничная - 2 стакана
    • Разрыхлитель - 2 ч. л.
    • Сода - 1/1, ч. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Яблоки (чищеные и мелко резаные) - 1 1/1, стакана
    • Масло сливочное - 100 г
    • Сахар коричневый - 1/1, стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить кекс с орехами и яблоками:
    2. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. На противень высыпать 1/1, стакана орехов и поставить в духовку на 6-8 минут, периодически помешивая в это время.
    3. В миску выложить сметану, сахар, яйца и ванильный экстракт, взбить миксером на медленной скорости в течение около 2 минут.
    4. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соду, эту смесь ввести в сметанную массу. Перемешать до однородной массы, а затем ввести в тесто яблоки и 1/1, стакана жареных орехов. Выложить тесто в промасленную форму для кекса и посыпать сверху оставшимися орехами, слегка утопить их в тесте.
    5. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать кекс около 1 часа, до чистой деревянной палочки. Если кекс будет подгорать сверху, то его можно накрыть фольгой.
    6. Готовый кекс с орехами оставить остывать на решетке в течение 10 минут, а затем можно достать кекс из формы.
    7. В сотейнике смешать коричневый сахар и сливочное масло, на среднем огне довести до кипения и варить, помешивая, около 1 минуты. Снять сотейник с плиты и полить соусом кекс. Оставить кекс с орехами на решетке при комнатной температуре на 1 час.
    8. * Остывший кекс с орехами можно обернуть пищевой пленкой, затем фольгой и положить в морозильную камеру. В таком виде кекс можно хранить в течение 3 месяцев, доставая при необходимости и размораживая ломтики изделия при комнатной температуре.


     
    А_Цикуненко, pestrikova85 и ietaawaat нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Acbeico

    Acbeico Казадаева

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Абакан
     

    уверена маме понравится
    все любители кекса с орехами и яблоками оценили!
     
  4. Ayckduu

    Ayckduu Румянцева Вита

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    выглядит очень аппетитно
     
    Gqiwozinn нравится это.
  5. iokhansson76

    iokhansson76 Йоханссон Саша

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тамбов
     

    как вкусно! Я полюбила кекс с орехами и яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.