Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

  1. nakhtigal96

    nakhtigal96 Настасья Н

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Братск

     

    Непростой рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 47. Содержит всего 128 килокалорий.


    Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Вафельница
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 128 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • 250 мл молока
    • 2 яйца
    • 300 г муки
    • 125 г сахара
    • 60 г сливочного масла
    • 1/1, ч. л. соли
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 ч. л. сока лимона
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • ванилин на кончике ножа
    • 4,5 ст. л. клубничного джема
    • 300 мл сливок 33-35% жирности
    • сахарная пудра для посыпки
    • 160 г пломбира
    • 1 ст. л. сахара для сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с солью, добавить сахар и взбивать, чтобы сахар разошелся. Добавить молоко и перемешать.
    2. Масло растопить и влить к молочно - яичной смеси. В тесто добавить ванилин и гашенную лимонным соком соду. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
    3. Дать тесту постоять 20 минут и выпекать в разогретой вафельнице.
    4. Сливки охладить и взбить с сахаром до воздушности, на последнем этапе взбивания к сливкам примешать 2 ч. л. клубничного джема.
    5. Для оформления нижнюю вафлю покрыть клубничным джемом, чтобы заполнить квадратики. Сверху нанести слой взбитых сливок. Накрыть второй вафлей. Верх присыпать сахарной пудрой и выложить шарик пломбира. Подавать немедленно.


     
    Окуличева О и cbpifo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Jdcpiao

    Jdcpiao Кристина С

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Рецепт просто бомба!!!!
    венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром готовить просто и не долго!
     
  4. Nzygqliu

    Nzygqliu Кован София

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Первомайск
     

    @nakhtigal96, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром по этому простому рецептику.
     
  5. Высотина Л

    Высотина Л Высотина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Абакан
     

    @nakhtigal96, Рецепт просто прелесть!
     
    Uoioiet нравится это.