Летний суп

  1. Ahainyuxv

    Ahainyuxv Кучумова Антонина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

     

    Надоела окрошка? Тогда летний супчик придется вам по вкусу!

    Легко готовится, вкусно, свежо, все хорошо сочетается и не перегружает. Может заменить окрошку.

    Свежий и вкусный летний суп, который соответствует принципам сочетания продуктов при раздельном питании. Собственный рецепт, все опытным путем:)

    Простой рецепт летнего супа, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 65 килокалорий.


    Летний суп
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций

    Ингредиенты на пять порций

    • Редис (молодой (пара штук)) 2 шт.
    • Огурцы (свежие крупные) 1 шт.
    • Кабачки (средние) 0.5 шт.
    • Болгарский перец (красный небольшой) 1 шт.
    • Яйца (можно 3) 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Сметана (пара ложек) 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Раздельное питание и окрошка в летнюю жару не совместимы, но можно приготовить альтернативный холодный суп.
    2. Ставим сначала вариться яйца. совсем в крутую варить не обязательно, пусть желток будет слегка мягким, ведь суп съедят на раз.
    3. Пока яйца бурлят и прыгают, готовим сметанную основу. Очищаем огурец и кабачок от шкурки, взбиваем блендером. Эти овощи очень водянистые, получится почти - что сок с мякотью. Сок солим, добавляем к нему сметану. пробуем и досаливаем при необходимости.
    4. Нарезаем сладкий красный перец, редис, часть огурца и кабачка. Можно покрошить зелени.
    5. Яйца чистим, пару нарезаем мелко, оставшееся яйцо просто на пополам для украшения.
    6. смешиваем овощи, яйца и зелень, немного солим, заливаем сметанной смесью.
    7. !!! ВНИМАНИЕ, помидоры добавлять нельзя, в супе есть яйцо. Этот белок не смешивают с фруктами и кислыми фруктами (в т. ч. помидорами).


     
    m_sofya нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Hxcoapun

    Hxcoapun Шестухина Танечка

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ectcaegrv и Keexoog нравится это.
  4. Марианна_Т

    Марианна_Т Табардак Марианна

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дзержинск
     

    @Ahainyuxv,:) очень аппетитное фото летнего супа
     
    Olhozuear, АллаМ и i_alina нравится это.