Мясо по-грузински в духовке

  1. Настасья_Ф

    Настасья_Ф Фочкина Настасья

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

    Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6

    Простой рецепт мяса по-грузински в духовке, рецепт грузинской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 173 килокалорий.


    Мясо по-грузински в духовке
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на шесть порций

    • Свинина — 1 Килограмм
    • Сметана 15% — 1 Ст. ложка
    • Мед — 1,5 Ст. ложки
    • Сок лимона — 1 Ст. ложка
    • Зелень — 5 Штук (кинза, укроп, петрушка, базилик, розмарин)
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарежьте кусочками по 10 см.
    2. Мясо добавьте зелень, специи, соль.
    3. Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.
    4. К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.
    5. Приятного аппетита!


     
    savranchuk82, Ufoeoouo и Маргарита_Ж нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. shamba90

    shamba90 Шамба Кристина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи
     

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мясо по-грузински в духовке. Спасибо за рецепт!