Ленивые вареники с творогом

 

Простой рецепт ленивых вареников с творогом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 246 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

Ингредиенты на три порции

• Творог - 250 г
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 70 г (5 ч. ложек)
• Соль - 2 щепотки
• Мука пшеничная - 70 г (3 ст. ложки)
• Масло растительное - 40 г
• Масло сливочное - 20 г
• Сметана (мед, джем) - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для сладких ленивых вареников с творогом. Кастрюлю с водой ставим на большой огонь и ждем закипания.
2. Как приготовить ленивые вареники с творогом: К творогу добавляем щепотку соли и разминаем вилкой. Вбиваем 1 яйцо.
3. Всыпаем сахар и еще щепотку соли - перемешиваем. Затем вводим муку, перемешиваем.
4. Рабочую поверхность посыпаем мукой и замешиваем тесто. Разделяем тесто на 2 части и скатываем колбаску.
5. Разрезаем тесто на небольшие кусочки, толщиной 1,5-2 см.
6. В кипящую воду забрасываем ленивые вареники с творогом, вливаем растительное масло и варим 2 минуты.
7. На дно тарелки, в которой будем подавать вареники, выкладываем сливочное масло. Извлекаем вареники с творогом и подаем к столу со сметаной, медом или джемом.
8. Ленивые вареники с творогом готовы. Приятного аппетита!

 

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!