Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно! Готовим пирожки на пару в домашних условиях. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место подниматься. Для начинки подойдет любое мясо, а также лук и капуста. Готовые пирожки очень хорошо сочетаются со сметаной и острым соусом. Удачи!Количество порций: 15Несложный рецепт пирожков на пару, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 305 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 15 порцийПовод: На обедИнгредиенты на пятнадцать порцийМука — 400 ГраммДрожжи сухие — 1 Штука (пакетик)Масло растительное — 4 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Ст. ложкаМолоко — 250 МиллилитровМясо — 400 Грамм (начинка)Капуста — 400 Грамм (начинка)Лук репчатый — 200 Грамм (начинка)Пошаговое приготовлениеДля начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.Займемся начинкой. Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности. Соль и перец по вкусу.Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.Готовим в пароварке или мантнице, примерно 40-45 минут.К столу подаем со сметаной. Приятного аппетита!
