Очень простой рецепт баранины в лимонном маринаде, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 59. Содержит всего 92 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 8 порцийИнгредиенты на десять порцийбаранина 1 кгчеснок 4 зубчикалимон 1 шт.соль по вкусуперец красный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеБаранину промывают, очищают от пленок, нарезают порционными кусками и слегка отбивают.Куски баранины складывают в эмалированную кастрюлю, добавляют измельченный чеснок, чабрец, лимонный сок, соль и перец.Все перемешивают и выдерживают в маринаде в течение 8 ч.Затем кладут мясо на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически поливая маринадом.
