Салат с фасолью на зиму

  1. Roauouo

    Roauouo Сергеевич Люся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт салата с фасолью на зиму, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 77 килокалорий.


    Салат с фасолью на зиму
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество калории: 77 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Фасоль белая 300 г.
    • Помидор 1.5 кг.
    • Лук репчатый 0.5 кг.
    • Баклажан 1.5 кг.
    • Перец сладкий болгарский 0.5 кг.
    • Поваренная соль 1 ст. ложк
    • Сахар 3 ст. ложк
    • Подсолнечное масло 150 мл.
    • Уксус 9% 3 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Очень вкусный рецепт салата на зиму! Попробуйте его приготовить с фасолью и вы не пожалеете! Вам обязательно понравится! Фасоль замачиваем на 8-10 часов, потом отвариваем до готовности (минут 20-25).
    2. Помидоры перекрутить на мясорубке
    3. Ставим варить томаты
    4. А в это время нарезаем овощи: сладкий перец - соломкой.
    5. Синенькие также нарезаем соломкой.
    6. И лук нарезаем полуколечками.
    7. Бросаем все овощи в кипящий томат и тушим 30 минут до готовности.
    8. Добавляем фасоль, соль, сахар, постное масло. И ещё варим 10 минут. В самом конце вливаем уксус.
    9. Стерилизованными крышками закатываем банки, переворачиваем, укутываем на сутки. Кстати, такой салат понравится не только вегетерианцам, но и любителям мяса. Не зря ведь фасоль напоминает мясо по вкусу


     
    Тамберг О, xwqupogo и Uukaeuwrp нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. a_maiya

    a_maiya Аванзато Майя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. Roauouo, Спасибо!
     
  4. С_Кумова

    С_Кумова Кумова Соня

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Курск
     

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    argushyan91 нравится это.
  5. sukhopara89

    sukhopara89 Анька

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень
     

    Обязательно сделаю, спасибо!