Соус с куриной печенкой

  1. ojekue

    ojekue Active Member

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33

     

    Несложный рецепт соуса с куриной печенкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.


    Соус с куриной печенкой
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Куриная печень 4 штуки
    • Сливочное масло 50 г
    • Прошутто 100 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Петрушка 30 г
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Куриный бульон 0,2 л
    • Марсала 80 г
    • Мускатный орех по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Печень куриную и прошутто мелко нарезать. В кастрюле растопить масло, добавить печень и ветчину, измельченный лук и измельченную петрушку, слегка обжарить. Добавить муку и готовить, не переставая помешивать, пока содержимое не потемнеет.
    2. Добавить бульон и марсалу, мускатный орех и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Соня_М

    Соня_М Мерешко Соня

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сызрань
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. derbetova86

    derbetova86 Светлана Д

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сергиев Посад
     

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    b_lyudmila нравится это.
  5. Ypyjeuluc

    Ypyjeuluc Станкович Алиса

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сыктывкар
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. ojekue, Спасибо!
     
    p_anyusha нравится это.
  6. susurkaeva82

    susurkaeva82 Сусуркаева Инна

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Klbdcepu и Ofjazsmcb нравится это.
  7. Саша_З

    Саша_З Завалова Саша

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    соус с куриной печенкой прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ginkelu нравится это.