Марокканские говяжьи ребрышки с кускусом в мультиварке

  1. Enudiyiay

    Enudiyiay Надежда

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    121
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск

     

    Говяжьи ребрышки по-мароккански едва ли кого-то оставят равнодушным. Жители этой страны знают толк в приготовлении вкусного мяса. Делимся их секретами.

    Непростой рецепт марокканских говяжьих ребрышек с кускусом в мультиварке, рецепт марокканской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 333 килокалорий.


    Марокканские говяжьи ребрышки с кускусом в мультиварке
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Марокканская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: 3 часа

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Говяжьи ребрышки 1,3 кг
    • Консервированные помидоры 120 г
    • Чеснок 4 зубчика
    • Курага 1/1, чашки
    • Оливки без косточек 1/1, чашки
    • Свежий имбирь 1 ст. л.
    • Тмин 2 ч. л.
    • Молотая корица 1/1, ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Кускус 1 чашка
    • Кориандр для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры нарежьте кубиками.
    2. Чеснок мелко нарежьте.
    3. Курагу разрежьте пополам.
    4. Ребрышки выложите на дно мультиварки. Добавьте консервированные помидоры вместе с соком, чеснок, курагу, оливки, имбирь, тмин, молотую корицу. Посолите и поперчите.
    5. Тушите 1,5-2 часа.
    6. За 15 минут до подачи сварите кускус, следуя информации на упаковке.
    7. Ребрышки выложите поверх кускуса. Перед подачей украсьте блюдо кориандром.


     
    Oyeyewce нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Катарина_К

    Катарина_К Козырина Катарина

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Спасибо за рецепт, готовила марокканские говяжьи ребрышки с кускусом в мультиварке на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Катя_К, eadnga, Оля_П и ещё 1-му нравится это.
  4. Люда_Н

    Люда_Н Новосёлова Люда

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    171
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул
     

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ЛюсяБ и Анька_И нравится это.
  5. lepskaya87

    lepskaya87 Маша

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астрахань
     

    ОО, мой любимы рецептик марокканских говяжьих ребрышек с кускусом в мультиварке
     
    ditofweok и elkhimova81 нравится это.