Непростой рецепт салата с киноа, грибами и шпинатом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Сложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 6 порцийИнгредиенты на шесть порцийКиноа ¾ гВода 1,25 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуШпинат 1 пучокБелые грибы 6 штукОчищенные грецкие орехи 35 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиСыр фета 30 гЛимонный сок 1 столовая ложкаВинный уксус 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиПахта 80 гПошаговое приготовлениеВыложите киноа в сито и промойте под холодной водой. Поместите в небольшую кастрюлю, залейте водой, посолите по вкусу.Доведите до кипения, закройте крышкой и варите 15 минут, пока вода не впитается. Слейте воду, накройте чистым полотенцем и крышкой и оставьте на 10 минут.Выложите в чашу для салата, перемешайте вилкой и оставьте остывать.Добавьте в чашу шпинат, грибы, грецкий орех, петрушку и сыр. Перемешайте с ингредиентами для заправки и подавайте на стол.
замечательный рецепт! В моей семье любят салат с киноа, грибами и шпинатом Спасибо за прекрасную идею