Домашние батончики мюсли

  1. Iacmigy

    Iacmigy Валя Ч

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    157
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кемерово

     

    Часто бывает так, что перекусывать нам приходится находу, купив какую-нибудь булочку в киоске. По возможности зайдёшь в супермаркет, в надежде купить что-то более полезное, да и там - всё сладости, шоколадки, ароматизаторы и вкусовые добавки. Поэтому я очень вдохновилась, увидев в сети рецепт домашних батончиков мюсли, в которые можно добавить любимых орехов и сухофруктов в нужной мне пропорции. А уж поле для экспериментов здесь просто необозримое. Сухофрукты можно комбинировать и подбирать, например, по цвету, сделав солнечно-жизнерадостные батончики из кураги, засахаренного имбиря, дыни, папайи. Или добавить корицы. Можно добавлять разное растительное масло, которое даст интересный привкус, или ароматный мёд.

    Непростой рецепт домашних батончиков мюсли, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 112 килокалорий.


    Домашние батончики мюсли
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье, пряники, Орехи и сухофрукты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Курага 10 г
    • Чернослив 10 г
    • Финики 10 г
    • Фундук (лесной орех, лещина) 10 г
    • Миндаль 10 г
    • Кешью 10 г
    • Семечки подсолнечника 10 г
    • Кунжут 5 г
    • Бананы 1 шт.
    • Сахар (песок) 10 г
    • Соль ¼ ч. л.
    • Растительное масло 40 мл
    • Овсяные хлопья тонкие 70 г

    Пошаговое приготовление

    1. Помоем сухофрукты и нарежем их крупными кусочками. Я взяла по 5 штук кураги, чернослива и фиников.
    2. Так же крупно порубим орехи. Смесь может быть любой, добавляйте туда семечки подсолнечника, тыквы, кунжут. Чтобы батончики были достаточно ореховыми и питательными, должно получиться полстакана ореховой смеси.
    3. Все сухие ингредиенты будут скрепляться в батончике банановой смесью. Банан кладём в блендер, добавляем столовую ложку сахара и щепотку соли, чтобы оттенить вкус. Можно сахар заменить мёдом, но так как мёд при запекании всё равно теряет полезные свойства, то я довольствуюсь сахаром.
    4. Взбиваем блендером секунд 30, чтобы сахар хорошо растворился. Добавляем две столовые ложки растительного масла (я брала обычное подсолнечное) и смешиваем снова.
    5. В отдельной миске смешиваем сухофрукты, орехи и овсяные хлопья. На этом же этапе можно добавить пряности - корицу, кардамон, душистый перец, гвоздику, какао, что по душе :) Овсяных хлопьев отмеряйте от 2/2, до целого стакана. Из чаши блендера вынимаем лезвие и засыпаем сухую смесь, перемешиваем ложкой.
    6. Выкладываем мюсли на лист пергамента, аккуратно разравниваем ножом поверхности и формируем ровные края.
    7. Тут видно, что слой должен быть достаточно толстым, около 1 см.
    8. Отправляем мюсли в заранее разогретую духовку на небольшой жар, 170°C. Время выпекания зависит от того какие мюсли нам больше нравятся. Если довести их до золотистой корочки, то орехи внутри хорошо прожарятся, если вынуть минут через 10, то батончики получатся крепкими, но не сильно запечёнными. Резать корж, на мой взгляд, лучше уже остывшим, т. к. горячий проминается и получается не таким ровным.


     
    Лемишко Л, Reelnbdwz и lebedeva93 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Boaiade

    Boaiade Зина И

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    177
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению домашних батончиков мюсли получилась
     
    Hdoeeent и Omzyhama нравится это.
  4. ТаняК

    ТаняК Курмаева Таня

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    artyomova89, d_nyuta, lim96 и ещё 1-му нравится это.
  5. alenal

    alenal Лачугина Алена

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хасавюрт
     

    замечательный рецепт! В моей семье любят домашние батончики мюсли
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Лизавета_Д, Oeahdddog и Марианна_Н нравится это.
  6. Otqoeamgi

    Otqoeamgi Калиенко Анюта

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Посмотрела на фото домашних батончиков мюсли, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  7. Lnbdoon

    Lnbdoon Глинкина

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    bakharev88 и НинаЛ нравится это.
  8. Eqlvpmlie

    Eqlvpmlie Татьяна

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Очень довольна домашними батончиками мюсли! Благодарю за рецепт.
     
    oyxeum нравится это.
  9. З_Голик

    З_Голик Зина

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владимир
     

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  10. Старостенко С

    Старостенко С Старостенко Светлана

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балаково
     

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Алиса_В и Deooeuu нравится это.
  11. ismagzamova88

    ismagzamova88 Исмагзамова Анюша

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о домашних батончиках мюсли зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Zemozifp нравится это.
  12. g_anika

    g_anika Аника

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
     

    @Iacmigy, спасибо за новый вариант домашних батончиков мюсли.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    М_Антошкова и Amiooka нравится это.