Карп, фаршированный грибами

 

Готовится быстро и просто. Рыбка буквально тает во рту, а аромат -божественный!

Прекрасное блюдо для семейного ужина. Если бы карп не был таким костлявым, его можно было бы приготовить и к праздничному столу. А для вкусного семейного ужина такая рыбка в самый раз. Нежное мясо рыбы пропитывается ароматом и вкусом грибов с луком, и прямо тает во рту. Карп, фаршированный грибами , приготовленный в домашних условиях собственноручно вкуснее любых ресторанных блюд. Рецепт приготовления карпа, фаршированного грибами с фото - перед вами. Рискните приготовить и вы не пожалеете Приятного вечера!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт карпа, фаршированного грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 239 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукаве

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

Ингредиенты на восемь порций

• Карп — 1-1,5 Килограмма
• Грибы — 300 Грамм
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый — 2-3 Щепоток

Пошаговое приготовление

1. Карпа очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть. Посолить и поперчить и внутри, и снаружи.
2. Грибы очистить, вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Грибы можно брать любые, и лесные и шампиньоны. Можно воспользоваться замороженными.
3. Обжаривать грибы будем на растительном масле. Когда большая часть жидкости выпариться, добавим мелко нарезанный репчатый лук.
4. Добавляем в грибы молотый перец и соль по вкусу. Жарим до готовности лука.
5. Фаршируем карпа грибами с луком. Небольшую часть грибов оставим. Нам понадобится «подушка» под карпа.
6. Запекать фаршированного карпа будем в рукаве. Выкладываем оставшиеся от фаршировки грибы, а поверх них укладываем карпа. Завязываем концы рукава и отправляем карпа запекаться при температуре 180-200 градусов в духовку. Время запекания - 45-60 минут.

 

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик карпа, фаршированного грибами

 

 

готовила карпа, фаршированного грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

 

@Хоффманн А, спасибо за рецепт! Очень люблю карп, фаршированный грибами!

 

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.