Пасы пинго (фрукты в карамели)

  1. g_anna

    g_anna Гарибьян Анна

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    198
    Баллы:
    33

     

    Простой рецепт пасов пинго (фрукты в карамели), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 152 килокалорий.


    Пасы пинго (фрукты в карамели)
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Пшеничная мука 4 столовые ложки
    • Кунжутное масло 2 столовые ложки
    • Белый мелкий сахар 175 г
    • Кислые яблоки 3 штуки
    • Масло для фритюра 300 мл
    • Вода 2 столовые ложки
    • Яйцо куриное 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить кляр из муки, яйца и холодной воды.
    2. Из яблок удалить середину, очистить их от кожуры и нарезать каждое на восемь частей.
    3. Яблоки обвалять в муке, опустить в кляр и хорошо перемешать.
    4. Разогреть фритюр и обжарить яблоки до золотистого цвета. По готовности вынуть на салфетку и дать стечь маслу.
    5. В сковороде разогреть кунжутное масло, растопить сахар и довести до состояния карамели.
    6. Всыпать в карамель обжаренные в кляре яблоки и тщательно перемешать.
    7. Подавать тотчас, вместе с миской холодной воды, куда нужно опускать каждый кусок для охлаждения.


     
  2. Похожие рецепты


  3. А_Ковалева

    А_Ковалева Анна

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жанаозен
     

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пасы пинго (фрукты в карамели) получается здорово!
     
    t_adelya, Xeoomiiu и rezova86 нравится это.
  4. khan92

    khan92 Хан Марианна

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Первомайск
     

    спасибо за отличный рецепт!
     
    g_anyuta нравится это.