Очень простой рецепт соуса голландского, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 196 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты на двенадцать порцийжелток яичный 65-3 шт.масло 73-100 гсок 87-2 ч. ложкисоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтки с миксера с соком солью, они начнут.Положить кастрюлю масло растапливать закрытой посуде 2—2,5 при 50—60%. Осторожно желтковую и миксером. массу поместить кастрюлю разогревать 1 — 1,5 при 50—60%, перемешивая 30 секунд. кайенским.