Тартар из индейки

  1. daraeva93

    daraeva93 Дараева Маша

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Непростой рецепт тартара из индейки, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 141 килокалорий.


    Тартар из индейки
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Соус «Тартар»
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 141 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Индейка 600 г
    • Маринованные огурцы 4 штуки
    • Каперсы 10 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Репчатый лук 1 головка
    • Горчица 1 столовая ложка
    • Яичный желток 3 штуки
    • Оливковое масло 80 мл
    • Лимоны 1 штука
    • Петрушка 1 стебель
    • Зеленый лук 2 стебля
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Паприка по вкусу
    • Тосты 12 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Отварное филе индейки пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить.
    2. Измельчить лук, чеснок, огурцы, каперсы и анчоусы. Добавить к фаршу. Затем вмешать горчицу, желтки, лимонный сок, паприку и петрушку. Влить оливковое масло.
    3. Подавать с тостами.


     
    Soeieuwni нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Quweetei

    Quweetei Прохоров Лана

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    ЛюдмилаЮ нравится это.
  4. Cworovoxa

    Cworovoxa Маргарита

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. verat

    verat Телегина Вера

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    mitrokhina90 и aleksandras нравится это.
  6. galimov85

    galimov85 Галимов Светлана

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик тартара из индейки
     
    Ofviiqeke нравится это.