Простой рецепт супа из креветок и кальмаров, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 82 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииКреветки 250 грКальмары (соломкой) 200 грКартошка 3 шт.Морковь (большая) 1 шт.Лук 1 шт.Маслины (без косточек) 15 шт.Форель (или другая красная рыба) 500 грБолгарский перец 2 шт.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеПопробуйте приготовить суп из креветок по этому рецепту. Супчик из креветок получается очень легким, но в то же время вкусным и полезным, ведь мясо морских креветок содержит много витаминов и микроэлементов. Итак, как же готовить суп из креветок?Морковку и картофель почистите, морковь натрите на терке, а картофель порежьте брусочками. Сладкий перчик вымойте, очистите от сердцевинки и порежьте кубиками. Луковицу мелко накрошите, а маслины нарежьте колечками. Форель или любую другую красную рыбу нарежьте и залейте в большой кастрюле водой. Поставьте ее на огонь. Когда вода закипит, посолите и положите лук и картошку. Минут через 10 добавьте в суп креветок, Да, квеветок для супа нужно заранее очистить от панциря, и еще добавляем в суп тертую морковку. Еще через 10 минут бросьте в суп маслины и сладкий перец. Перед тем, как выключить суп, положите кальмара. Поварите его минуты 3. Теперь суп из креветок можно снять с плиты, разлить по тарелкам и украсить сверху зеленью петрушки и укропа. К этой еде можете подать ломтики лимона или вареное яйцо.
