Домашний майонез с васаби

  1. Ueluehm

    Ueluehm Бредак Лиса

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

     

    Простой рецепт домашнего майонеза с васаби, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 367 килокалорий.


    Домашний майонез с васаби
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 367 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яичный желток 2 штуки
    • Горчица ½ чайной ложки
    • Оливковое масло 150 мл
    • Соль на кончике ножа
    • Сахар на кончике ножа
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Карри 0,009 г
    • Васаби 0,009 г
    • Итальянские травы 0,009 г

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера.
    2. Аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь оливковое масло, одновременно взбивая смесь миксером, и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.
    3. Когда майонез приобрел нужную консистенцию и достаточно загустел, влить сок лимона (при этом майонез становится более жидким). Продолжаем еще взбивать, до нужного состояния. Майонез может получиться менее или более густым.


     
    gerasimka98, tremasova92, А_Юсипова и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. СнежаннаК

    СнежаннаК Кенарева Снежанна

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Железнодорожный
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего майонеза с васаби
     
    kondrashova85, kruglovenko81 и sch_nina нравится это.
  4. Aodraro

    Aodraro Юська

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    174
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород
     

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    tsirkunenko92 и Малько А нравится это.
  5. kolesnichenko91

    kolesnichenko91 Колесниченко Мирослава

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    165
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  6. Лика_Т

    Лика_Т Трегубова Лика

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пятигорск
     

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Tszucato, Aoejoaa и Полатовская А нравится это.