Сациви с куриными грудками

  1. Sstgace

    Sstgace Мина

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Сациви можно подавать и как холодную закуску и как горячее второе блюдо с гарниром. Это невероятно вкусно! Попробуйте, тем более, что рецепт совсем легкий!

    Несложный рецепт сациви с куриными грудками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25. Содержит всего 81 килокалорий.


    Сациви с куриными грудками
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Закуски из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед, На праздник

    Ингредиенты на десять порций

    • куриные грудки — 3 шт
    • грецкие орехи — 1 стак.
    • кинза (большой) — 1 пуч.
    • сливочное масло — 50 г
    • растительное масло — 1-2 ст. л.
    • чеснок — 4-5 зуб.
    • хмели - сунели
    • перец черный молотый
    • соль
    • лавровый лист

    Пошаговое приготовление

    1. В миксере или блендере измельчаем большой пучок кинзы, стакан грецких орехов (не жареных!) и несколько долек чеснока.
    2. Должна получиться однородная смесь орехов с чесноком и кинзой, но не каша!
    3. Вливаем в смесь стакан воды и даем настояться не менее часа – чтобы орехи набухли.
    4. Луковицу нарезать четвертью колец.
    5. Куриные грудки нарезать тоненькими полосочками.
    6. На сковороде растопить внушительный кусок сливочного масла и добавить немного растительного (столовую ложку примерно), чтоб сливочное не горело.
    7. Выложить лук на сковороду.
    8. Когда лук станет золотистым, добавить к нему куриные грудки.
    9. Обжарить грудки вместе с луком.
    10. Переложить грудки с луком в кастрюлю, залить ореховой смесью, поставить на самый медленный огонь, добавить еще полстакана воды и внимательно следить, чтобы смесь не закипала 10 минут, если сациви близко к кипению, постоянно мешать и вливать по столовой ложке холодной воды (если закипит, орехи опадут, и будут на дне, а соус должен быть однородным!). По прохождении 10 минут всыпаем хмели - сунели, соль, перец, кладем лавровый лист, даем закипеть и сразу убираем с огня.
    11. Можно охладить и подавать как закуску – макать в сациви ломти лаваша и запивать хорошим красным вином, а можно подать как горячее блюдо с гарниром из риса, картофельного пюре или даже спагетти. У меня на фото – с рисом. Приятного аппетита!


     
    Sexxnoi, В_Опря, Зоя_Ф и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Анна_Т

    Анна_Т Тимохова Анна

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    125
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    d_anulya, Ueeaoga и Гала_З нравится это.
  4. Qogoeoxo

    Qogoeoxo Багаева Мая

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    @Sstgace,:) очень аппетитное фото сациви с куриными грудками
     
    Л_Корзун, Anoliofi и tomas нравится это.
  5. Uocqtro

    Uocqtro Кумова Аника

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. golomysov86

    golomysov86 Голомысов Юля

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Благовещенск
     

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Okweuoaom, Хорькина А, Keiooao и 2 другим нравится это.
  7. Rzvotha

    Rzvotha Чудновец Ольга

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток
     

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала сациви с куриными грудками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  8. Лапета А

    Лапета А Лапета Ася

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары
     

    Как вкусно! У меня муж любитель сациви с куриными грудками.
     
    uvyxpfuuq нравится это.
  9. К_Юлаева

    К_Юлаева Юлаева

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Солигорск
     

    спасибо! Беру в закладки.
     
    vasnetsova89, Элла_Д, Bluozbpl и 2 другим нравится это.
  10. Н_Пишенко

    Н_Пишенко Пишенко Надежда

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сургут
     

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото сациви с куриными грудками очень аппетитно выглядит!!!
     
    Hdoeeent, yeleonorag, Faruadi и ещё 1-му нравится это.
  11. ououatkto

    ououatkto Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
     

    очень люблю сациви с куриными грудками,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    kalik92 и fdzaz нравится это.
  12. Icpjotina

    Icpjotina Шульските Люда

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск
     

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Uoebvoe и Wphorohe нравится это.
  13. Veoaotu

    Veoaotu Хомутова Асия

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ноябрьск
     

    Рецепт сациви с куриными грудками понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D