Роллы с семгой и роллы с крабовым мясом

  1. Моторкина Р

    Моторкина Р Моторкина Римма

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    165
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск

     

    Непростой рецепт роллов с семгой и роллы с крабовым мясом, рецепт японской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 146 килокалорий.


    Роллы с семгой и роллы с крабовым мясом
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 146 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на три порции

    • рис Мистраль Японика - 400 г
    • водоросли нори - 1 уп.
    • рисовый уксус - 50 г
    • тростниковый сахар - 1 ст. л.
    • семга слабосоленая - 200 г
    • огурцы - 2 шт.
    • авокадом - 1 шт.
    • сыр Филадельфия - 100 г
    • васаби
    • майонез
    • соевый соус
    • крабовое мясо

    Пошаговое приготовление

    1. Рис промыть в течение 15 минут холодной водой. Налить в кастрюлю холодной воды так, чтобы она была выше на 2 см уровня риса, накрыть крышкой, довести до кипения. Варить на самом слабом огне 15 минут, не поднимая крышки, не солить! Когда рис сварится, дать ему постоять в кастрюле еще 15 минут, также не поднимая крышки.
    2. Готовый рис аккуратно выложить в широкую миску. Сахар растворить в рисовом уксусе, полить этой смесью рис, аккуратно перемешать лопаткой, накрыть его пленкой и дать ему полностью остыть (не в холодильнике).
    3. Подготовить наполнители для роллов. Огурцы и авокадо нарезать тонкой соломкой. Семгу и крабовое мясо нарезать тонкими полосками.
    4. Когда рис остынет, приступить непосредственно к приготовлению роллов. На бамбуковый коврик положить лист нори шершавой стороной вверх, слегка смочить его рисовым уксусом, выложить тонким слоем рис так, чтобы по 1 см сверху и снизу остались свободными. Рис посередине слегка смазать васаби (горизонтальной полоской), на нее также посередине положить полоски рыбы, огурца, сверху распределить сыр. Скрутить рулет, помогая себе ковриком, края склеить. Получившийся рулет немного утрамбовать при помощи коврика. Коврик убрать. Очень острым ножом рулет разрезать на 6 равных роллов. Чтобы к ножу не лип рис, его надо смазывать уксусом.
    5. Также приготовить роллы с авокадо и крабовым мясом, сверху положить полоску майонеза.


     
    Eouuhnfi, yelkad и Rqkcoqo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. evgeniyas

    evgeniyas Сердюк Евгения

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    128
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан
     

    рецептик супер!!:)
     
  4. tonyag

    tonyag Гайфуллина Тоня

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Армавир
     

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  5. Netmjdquk

    Netmjdquk Маслина Ника

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Николаев
     

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту роллов с семгой и роллы с крабовым мясом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Cgoosou и zagumyonnova76 нравится это.
  6. vkegjxc

    vkegjxc Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
     

    Роллы с семгой и роллы с крабовым мясом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    nweiq и Ксюха_А нравится это.
  7. Ж_Сирык

    Ж_Сирык Женя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    ivchenko78 и АринаУ нравится это.
  8. Npehuihce

    Npehuihce Инна

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Энгельс
     

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже роллы с семгой и роллы с крабовым мясом получается здорово!
     
    Qenueenk нравится это.
  9. Upopucwe

    Upopucwe Элла

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    gruzan95 нравится это.