Домашний йогурт в мультиварке

  1. k_inna

    k_inna Киттина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18

     

    Готовлю такой йогурт по выходным, т.к. сижу на дробном питании как раз получается 10 баночек, по 2 в день на всю рабочую неделю, отличный перекус, особенно с клетчаткой или с фруктами. Для тех кто на диете очень рекомендую.

    Очень простой рецепт домашнего йогурта в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 68 килокалорий.


    Домашний йогурт в мультиварке
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 10 ч
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Молоко 2 л
    • Закваска (у меня эвиталия, 1 флакончик) 5 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Заливаем в чашу мультиварки 2 литра молока (немножко молока оставляем для разведения закваски)
    2. Закваску ( Я брала Эвиталию) разводим небольшим количеством молока (я заливаю несколько раз прямо в бутылочку с закваской и выливаю в мультиварку)
    3. Молоко в чаше мультиварки хорошо перемешиваем
    4. Далее зависит от вашей модели мультиварки:
    5. - если есть режим «Йогурт» то включаем его на 6 часов
    6. - если мультиварка с мультиповаром (возможностью установки температуры), то устанавливаем 40 С на 6 часов (я готовлю именно так)
    7. - если нет ни «Йогурта» ни «Мультиповара», то просто ставим мультиварку на 1 час на режим подогрева, потом не открываем ее и выключенную оставляем на 8 часов
    8. После окончания приготовления, открываем крышку мультиварки, получившийся йогурт разливаем по баночкам (я использую 200 л баночки из под детского питания, нужно 10 штук), закрываем крышками и ставим в холодильник, через 3-4 часа можно употреблять:))
    9. Одну баночку йогурта можно оставить в качестве закваски для следующей партии йогурта, как раз опять же на 2 литра молока и так до 3 раз, для 4 раза используем уже «свежую» закваску.


     
    Ириша_А нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Петруш С

    Петруш С Петруш Светлана

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мозырь
     

    k_inna, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    aoluf, Aeovoadoa и Eseeiioo нравится это.
  4. Yeeocuv

    Yeeocuv Паутина Нюта

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    k_inna, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний йогурт в мультиварке!!!
     
    Марианна_Ш и dleeoopi нравится это.
  5. ch_nadya

    ch_nadya Чистяк Надя

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
     

    Домашний йогурт в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ieqdqeu нравится это.
  6. p_masha

    p_masha Потупчик Маша

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. Виктория_С

    Виктория_С Сваровская Виктория

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь
     

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Iaejcnna нравится это.
  8. Семёнова Н

    Семёнова Н Семёнова Надя

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в домашнем йогурте в мультиварке