Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами

  1. Людмила_П

    Людмила_П Пардонова Людмила

    Сообщения:
    109
    Симпатии:
    186
    Баллы:
    43
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ангарск

     

    Непростой рецепт гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами, рецепт паназиатской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 755 килокалорий.


    Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Паназиатская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Паназиатская кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 755 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе утиной грудки 1 штука
    • Гречневая лапша 500 г
    • Перец чили 1 штука
    • Зеленый лук перья 4 штуки
    • Грибы шиитаке 100 г
    • Морковь 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимоны 1 штука
    • Соевый соус 50 мл
    • Растительное масло 50 мл
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Бальзамический уксус 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, морковь — тонкой соломкой, стручок перца чили — тонкими кольцами, а зеленый лук — соломкой длиной примерно 10 см. Зубчики чеснока мелко нарубить.
    2. Вскипятить подсоленную воду и поставить вариться гречневую лапшу. Это занимает четыре минуты.
    3. Разогреть большую сковородку или вок, плеснуть туда растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, всыпать сахар и раскалить все это.
    4. В раскаленную сковороду бросить ломтики утиной грудки и обжарить, помешивая, в течение двух - трех минут.
    5. Добавить к утке морковь, грибы и перец чили. Помешивая, жарить минуту, после чего добавить чеснок и сок лимона.
    6. Слить воду из лапши, промыть ее и высыпать в сковородку, перемешать со всем содержимым, добавить зеленый лук и томить, перемешивая, еще минуту - другую. Снять с огня и подавать.


     
    Р_Паклина, Szfeiuu и ya_lyusya нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. taranenko76

    taranenko76 Вика Т

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    А я думала разбираюсь в приговтолении гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами:D:D, аздесь такое:)
     
    Ofcleobaa, Стася_С и Wpxoeqx нравится это.
  4. solodkaya97

    solodkaya97 Солодкая Полина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Спасибо за угощение, буду пробовать