Паровые рыбные котлеты в мультиварке

 

Это блюдо очень полезное, поскольку не содержит жиров и готовится на пару. Для приготовления рыбных котлеток используется мультиварка, которая экономит время и сохраняет витамины продуктов.

Такие паровые рыбные котлеты в мультиварке в домашних условиях я готовлю очень часто. Иногда устаешь от жареной пищи с большим содержанием холестерина, поэтому блюда на пару становятся кстати. Рецепт котлет довольно прост, а их вкусовые качества поразят даже искушенного гурмана.

Количество порций: 4

Простой рецепт паровых рыбных котлет в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 163 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда на пару

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба (или филе) — 1 Штука (можно взять уже готовый фарш)
• Лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло сливочное — 30 Грамм
• Соль и перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Начинаем готовить паровые рыбные котлеты в мультиварке в домашних условиях: для этого блюда нам понадобится рыбный фарш. Сделать его можно самим, а можно взять уже готовый. Точно также, можно брать как готовую рыбу и отделять филе для фарша, а можно использовать уже готовое филе.
2. Готового фарша у нас получится около 500-600 гр (в зависимости от размера рыбы). Я всегда для таких целей использую хек или минтай.
3. Добавляем к фаршу измельченные в блендере морковь и лук, а также вбиваем 1 яйцо. Приправляем по вкусу и солим, после чего формируем котлетки.
4. Формируем котлеты. У меня для этого есть специальные формы.
5. В формочках котлеты получаются более сочнее. Один маленький секретик: в середину положите немного сливочного масла. Теперь ставим котлеты в мультиварку и выбираем нужный режим.
6. К готовым котлетам отварите гарнир - это может быть рис или гречневая каша. К котлетам можно подать свежие овощи.

 

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

 

очень люблю паровые рыбные котлеты в мультиварке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась