Тушеные кресс-салат и черемша

 

Простой рецепт тушеных кресс-салат и черемша, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Кедровые орехи 3 столовые ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Молотый кориандр ¾ чайной ложки
• Кресс - салат 450 г
• Перец чили хлопьями ¼ чайной ложки
• Черемша 250 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогреть столовую ложку растительного масла и обжарить на нем кедровые орехи со щепоткой соли. Помешивать, пока орешки не станут золотистыми, — минуты две. Затем вытащить их шумовкой.
2. В сковороду, где жарились орехи, добавить еще ложку масла, мелко нарубленный чеснок, кориандр и сухие хлопья чили, посолить, поперчить и держать на среднем огне около полминуты, чтобы специи, разогревшись, выпустили ароматы.
3. Добавить в сковороду крупно нарезанный кресс - салат и черемшу и тушить, слегка переворачивая зелень щипцами, три - четыре минуты, до мягкости. Затем посыпать орешками — и подавать. В качестве вегетарианской закуски или гарнира к мясу.

 

 

@Лара_К, отличный рецепт тушеных кресс-салат и черемша
спасибо за идейку

 

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт тушеных кресс-салат и черемша!

 

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению тушеных кресс-салат и черемша получилась

 

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

 

Мы тоже недавно первый раз делали тушеные кресс-салат и черемша. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем