Панна-котта из сметаны

  1. Huleaqeam

    Huleaqeam Григорьевых Инга

    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны - панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану.

    Десерт можно подавать в креманках. А можно остудить его в красивых силиконовым формах, а непосредственно перед употреблением просто осторожно извлеките его и подайте на блюдечках. Удачи! Надеюсь, что вам понравится!

    Количество порций: 3

    Простой рецепт панна-котты из сметаны, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 76 килокалорий.


    Панна-котта из сметаны
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на три порции

    • Сметана — 200 Грамм
    • Молоко — 200 Миллилитров
    • Желатин — 2 Ст. ложки
    • Сахар — 100 Грамм
    • Яичный желток — 1 Штука
    • Вода — 2-3 Ст. ложек (для разведения желатина)

    Пошаговое приготовление

    1. Отмерьте сметану, молоко и остальные продукты для панакоты. Я отмеряю стаканом объемом 200 мл. Приступим!
    2. Закипятите воду, залейте желатин, оставьте минут на 5 растворяться.
    3. Сметану смешайте с сахаром, немного взбейте, чтобы масса стала воздушной.
    4. Яичный желток взбейте, потом влейте молоко и перемешайте. Доведите смесь до кипения, но не варите. Снимите с огня.
    5. Влейте молочно - яичную смесь в сметану, добавьте растворенный желатин, венчиком соедините все ингредиенты.
    6. Разлейте по креманкам или красивым силиконовым формочкам и отправьте в холодильник на 4-5 часов.
    7. Когда десерт будет полностью готов, подавайте его к столу! Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. evgeniyas

    evgeniyas Сердюк Евгения

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан
     

    хороший рецепт. Спасибо
     
  4. Лиза_П

    Лиза_П Лиза П

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владивосток
     

    Отличный вариант приготовления панна-котты из сметаны.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Daaoffel, Libphasy, Cjcpeils и ещё 1-му нравится это.
  5. Seugkeaa

    Seugkeaa Сачук Настенок

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Обалденный рецептик панна-котты из сметаны. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  6. Dnzaclow

    Dnzaclow Гонопольская Олеся

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    очень люблю панна-котту из сметаны,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Fcioyosq нравится это.
  7. Л_Джибладзе

    Л_Джибладзе Лера

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск
     

    Панна-котта из сметаны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  8. f_anastasiya

    f_anastasiya Фатуллаева

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
     

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Алина_Т и Ayeeopp нравится это.