Токмач

  1. ЭлонаК

    ЭлонаК Капуста Элона

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Токмач относится к татарской национальной кухне и представляет из себя домашний суп-лапшу. Этот рецепт приготовления токмача немного модернизирован, получается очень вкусно!

    Это почти классический рецепт приготовления токмача. Традиционный татарский суп готовится на основе куриного или мясного бульона, характерной особенностью является наличие в супе домашней лапши. Все остальное - по желанию, например, наличие в токмаче мяса или курицы. Удачного приготовления!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт токмача, рецепт татарской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 177 килокалорий.


    Токмач
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Татарская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 200 Грамм
    • Куриный бульон — 2 Литра
    • Лук - порей — 150 Грамм
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Картофель — 3 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Сварите бульон. Пока бульон вариться, приготовим тесто. Взбейте яйцо, понемногу всыпая тесто.
    2. Замесите тесто и сформируйте такой колобок.
    3. Нарежьте лук - порей и добавьте в варящийся бульон.
    4. Добавьте порезанный картофель и посолите.
    5. Тесто раскатываем в пласт и режем на длинные полоски.
    6. Каждую полоску порежьте на тонкую лапшу.
    7. За 5 минут до готовности добавьте лапшу в суп. Через 5 минут снимаем суп с огня, перец и зелень по вкусу. Приятного аппетита!


     
    eavct нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. paltseva94

    paltseva94 Ольга

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород
     

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    pukinova93 нравится это.
  4. Omaakji

    Omaakji Шматков

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уссурийск
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Tdwsiaep, Oxsyiooct, anufrienko87 и ещё 1-му нравится это.
  5. zlokazova97

    zlokazova97 Злоказова Вика

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуга
     

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  6. Ярославна_К

    Ярославна_К Коляскина Ярославна

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Златоуст
     

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  7. Oukoyovom

    Oukoyovom Тася С

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол
     

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!