Очень простой рецепт соуса из желтков с хреном, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 23. Содержит всего 198 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 6 порцийИнгредиенты на двенадцать порций5 желтков1,5 ст. ложки сахару1,5 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)1 стакан тертого хрена;соль и 3% - ный уксус по вкусу.Пошаговое приготовлениеРастереть добела сырые желтки с сахаром и растительным маслом.Натертый на мелкой терке хрен заправить уксусом и солью, соединить с растертыми желтками и перемешать.Соус можно подать к холодным и горячим рыбным блюдам.
