Томатный соус с чесноком и базиликом

  1. Т_Зуёнок

    Т_Зуёнок Таня

    Сообщения:
    88
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

     

    Простой рецепт томатного соуса с чесноком и базиликом, рецепт испанской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 150 килокалорий.


    Томатный соус с чесноком и базиликом
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Технология приготовления: Охлаждение
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Пикник

    Ингредиенты на четыре порции

    • помидоры 1000 г
    • томатная паста 2 ст. л.
    • лук 1 шт.
    • соль по вкусу
    • сахар по вкусу
    • базилик 1/1, пучка
    • чеснок 4 зубчика
    • масло оливковое для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры для соуса желательно взять спелые, мясистые.
    2. На подготовленных помидорах сделать небольшие надрезы и опустить их в кипящую воду на 30 секунд, затем вынуть и очистить от шкурки.
    3. Очищенные помидоры измельчить в блендере.
    4. В сотейнике нагреть оливковое масло, выложить мелко нарезанный лук и слегка обжарить, добавить мелко нарезанный чеснок и жарить еще 1 минуту.
    5. Влить измельченные помидоры, довести до кипения, добавить томатную пасту, перемешать и готовить на медленном огне 40 минут.
    6. Добавить соль, сахар и готовить еще 10 минут.
    7. Листья базилика мелко нарезать, добавить в соус и снять его с огня.
    8. Дать соусу остыть и можно подавать.
    9. Томатный соус идеально подойдет к шашлыкам, пасте, запеченному болгарскому перцу.


     
    ТинкаК нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Vofupeo

    Vofupeo Базышина Оля

    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рубцовск
    motorkina96 нравится это.
  4. Jnoooav

    Jnoooav Азаматова Юлия

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Т_Зуёнок, ты сама их придумала рецепт томатного соуса с чесноком и базиликом?
     
    Megwuuo и Fnieusodw нравится это.
  5. beznosova92

    beznosova92 Рита Б

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Экибастуз
     

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    k_alesya, Owsunoi, Л_Типонайнен и ещё 1-му нравится это.
  6. fridman82

    fridman82 Фридман Анюта

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волжский
     

    @Т_Зуёнок,:) очень аппетитное фото томатного соуса с чесноком и базиликом
     
    Таша_П нравится это.
  7. Вита_Н

    Вита_Н Николюк

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мытищи
     

    Очень довольна томатным соусом с чесноком и базиликом! Благодарю за рецепт.
     
    Белянина Т нравится это.
  8. Gyvmkwl

    Gyvmkwl Пучкова Светлана

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Д_Багмет и Люда_М нравится это.
  9. Ася_М

    Ася_М Митленко Ася

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Макеевка
     

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик томатного соуса с чесноком и базиликом.
    Т_Зуёнок, спасибо!!!
     
    Aplapioi нравится это.
  10. g_vika

    g_vika Гущина Вика

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
     

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Lszbeie и pcufhkval нравится это.
  11. poolcq

    poolcq Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
     

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    uyncuoiao нравится это.
  12. leskina80

    leskina80 Алеся Л

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Noksjexm нравится это.