Камбала "Ондаррибия

  1. Бовкун Д

    Бовкун Д Бовкун Диана

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

     

    Простой рецепт камбалы "Ондаррибия", рецепт испанской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 145 килокалорий.


    Камбала Ондаррибия
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 4–8 кусков филе камбалы по 100–200 г каждый
    • маслины
    • 2 большие красные луковицы
    • масло оливковое – 2 ст. л.
    • чеснок – 1 зубчик
    • 6 больших спелых помидоров
    • измельченные травы (кинза, эстрагон, базилик)
    • свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры, лук, чеснок и травы мелко порезать и смешать. Добавить оливковое масло. Накрыть крышкой и оставить на час при комнатной температуре.
    2. Разогреть гриль до 250˚С. Куски рыбы посыпать солью, смазать оливковым маслом и выложить на противень. Запекать в гриле 5 минут, до готовности. Соус вылить в кастрюлю и разогревать на слабом огне 4–5 минут. Рыбу подать с соусом и салатом из свежей зелени, блюдо украсить маслинами.
    3. Филе камбалы можно заменить на филе морского окуня, тогда время запекания увеличится на 1–2 минуты.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Iicrbde нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. polenkova97

    polenkova97 Роза П

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Н_Казарина

    Н_Казарина Казарина Надя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала
     

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. АлсуЗ

    АлсуЗ Алсу З

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шостка
     

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!