Простой рецепт фаршированных овощей Пти фарси, рецепт французской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 599 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Французская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 599 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 1 штукаПомидоры 2 штукиКрасный сладкий перец 1 штукаБелый лук 2 головкиРис 100 гСыр 150 гСоль по вкусуГовяжий фарш 500 гМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеУ овощей удалить внутреннюю мякоть и мелко ее порубить.Рис отварить в подсоленной воде.Смешать измельченные овощи с фаршем и сваренным рисом, посолить, поперчить.Готовой смесью нафаршировать овощи, сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Готовить 25 минут.
