Рулька - как стейк

  1. Euohcoez

    Euohcoez Кафанова

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    132
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт рульки - кака стейк, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 222 килокалорий.


    Рулька - как стейк
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 222 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Рулька – 650 г
    • Для маринада:
    • Чеснок – 4 зубка
    • Масло растительное – 3 ст. ложки
    • Красный молотый перец – 0,5 чайной ложки
    • Черный молотый перец – 0,5 чайной ложки
    • Лавровый лист молотый – 0,5 чайной ложки
    • Тимьян – 0,5 чайной ложки
    • Соль – 1 чайная ложка
    • Можно добавить свои специи.

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить свиную рульку, запеченную в духовке: Я выбрала масляный маринад, потому что дальше рульку будем обжаривать на гриле. Продавливаем чеснок и смешиваем его и все специи с маслом.
    2. Хорошо натираем маринадом куски мяса и оставляем минимум на 2 часа в холодном месте.
    3. Перед обжаркой прорежем кожу в нескольких местах. Обжарим мясо на гриле. Потом поместим его в рукав. В рукаве сделаем несколько проколов и поставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час. Лучший гарнир для запеченной рульки – картофель и овощи.
    4. Готовая свиная рулька, запеченная в духовке. Приятного аппетита!

    Процесс приготовления рульки, запеченной в духовке, разбиваем на три нетрудоемких этапа: маринование, обжарка и запекание. Наши временные затраты – около 15 минут (5 для приготовления маринада и 10 на обжаривание). Общее время – 3 часа 15 минут ( 2 часа маринуем свиную рульку и 1 час запекаем).



     
    Iyoenmeno нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ueyroeeuo

    Ueyroeeuo Лафкайтес Тата

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    161
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черновцы
     

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик рульки - кака стейк
     
  4. Oxhymuso

    Oxhymuso Ерастова

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Шубина А и Wooabeax нравится это.
  5. Делидова Ю

    Делидова Ю Делидова Юля

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    117
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль
     

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ВасилинаК и Erawdali нравится это.
  6. Лера_К

    Лера_К Крееренко Лера

    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я с дочкой делаем рульку - кака стейк. Довольно вкусно выходит :)
     
    g_inna нравится это.
  7. Ibueipjoo

    Ibueipjoo Катарина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киев
     

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    ПолинаЧ нравится это.