Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

 

Непростой рецепт гречки с овощами и куриное филе в остром соусе, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 450 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 450 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая крупа 300 г
• Капуста брокколи 100 г
• Куриное филе 300 г
• Мини морковь 100 г
• Цветная мини капуста 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Томатная паста 100 мл
• Сливки 30% - ные 100 г
• Молотый красный перец по вкусу
• Сушеный базилик по вкусу
• Сушеная петрушка по вкусу
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Морская соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить гречку, не доваривая.
2. Потушить овощи в оливковом масле.
3. Нарезать на кусочки куриное филе.
4. Приготовить соус: смешать томатную пасту, сливки, соль, зелень, красный перец.
5. Запечь курицу в соусе в духовке при 180 градусах.
6. Гречку добавить к овощам, посолить, добавить воды и тушить на медленном огне.
7. Подавать гречку с овощами как гарнир и курицу в остром соусе.

 

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

 

сегодня первый раз готовила гречку с овощами и куриное филе в остром соусе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.