Тыквенно-яблочный пирог

 

Сезон тыквы для моей семьи, как и для меня, очень особенный. Из тыквы мы готовим разнообразные блюда, в том числе и ароматные, вкусные пироги. Тыквенный пирог получается очень нежной текстуры, начинка делается из тёртых яблок, благодаря чему, пирог не получается сухим, наоборот очень сочный и сладкий. Готовый пирог можно украсить свежими фруктами и сахарной пудрой.

Простой рецепт тыквенно-яблочного пирога, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 10 мин. Содержит всего 270 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 10 мин
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, банкет, завтрак

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кефир 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Мука пшеничная 1 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 100 г
• Тыквенное пюре 4 ст. л.
• Яблоко 3 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пирога нам понадобится яйцо, тыквенное пюре, сахар, мука, кефир, разрыхлитель, яблоко, масло подсолнечное.
2. В миске соединяем яйца и сахар, растираем в однородную массу.
3. Добавляем кефир. Перемешиваем.
4. Добавляем тыквенное пюре. Перемешиваем в однородную массу.
5. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. С помощью венчика перемешиваем в однородную массу, чтобы не образовывалось комочков.
6. Тесто должно получиться однородным, слегка тягучим и не сильно жидким.
7. В отдельную миску натираем на крупной тёрке яблоки.
8. В смазанную форму для запекания выливаем немного теста, примерно в толщину одного пальца. Равномерно распределяем тёртые яблоки.
9. Заливаем начинку оставшимся тестом. Убираем форму в разогретую до 200°С духовку на 1 час. Время может изменяться, ориентируйтесь по вашей духовке.
10. Спустя время, достаём пирог. Даём ему остыть. Посыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу.

 

 

Вкуснятина, обожаю тыквенно-яблочный пирог
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Avnideqjn

 

 

Я тоже обожаю тыквенно-яблочный пирог
но сама делала только один раз.

 

 

Оооочень вкусно получилось

 

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

 

Avnideqjn, я всегда доверяю твоим рецептам!