Спагетти с бараниной

  1. АняВ

    АняВ Варнакова

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

     

    Сложный рецепт спагетти с бараниной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 27. Содержит всего 171 килокалорий.


    Спагетти с бараниной
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 171 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Баранья голень без кости (резаная кусочками 2,5 см) - 650 г
    • Помидоры свежие (рубленые) - 2 стакана
    • Чечевица красная или коричневая - 0,5 стакана
    • Перец болгарский красный (рубленый) - 0,5 стакана
    • Спагетти вареные - 0,5 стакана (примерно 30 г сырых)
    • Нут (турецкий горох) консервированный (осушенный) - 1 стакан
    • Соль - 0,5 ч. л.
    • Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
    • Масло оливковое - 1 ст. л.
    • Лук репчатый (рубленый) - 1 стакан
    • Томатная паста - 1 ст. л.
    • Вода - 4 стакана
    • Корица молотая - 0,5 ч. л.
    • Перец красный молотый - 0,25 ч. л.
    • Кинза свежая (рубленая) - 1 ст. л.
    • Лимонный сок свежий - 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить спагетти с мясом:
    2. Мясо посыпать со всех сторон солью и перцем. В большой чугунной кастрюле (казанке) разогреть на сильном огне оливковое масло. Выложить в казанок мясо, жарить, помешивая, до коричневого цвета, около 5 минут.
    3. Добавить в кастрюлю лук, готовить, помешивая, около 1 минуты. Выложить в кастрюлю томатную пасту, готовить, помешивая, примерно 1 минуту.
    4. Залить мясо водой, добавить нут, корицу и красный молотый перец. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, тушить мясо около 30 минут.
    5. Выложить в кастрюлю помидоры, чечевицу и болгарский перец. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, готовить 30 минут.
    6. Выложить в кастрюлю с мясом вареные спагетти, насыпать кинзу и налить лимонный сок, готовить спагетти с мясом 1 минуту.
    7. Подавать спагетти с мясом сразу же.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Oijxigd

    Oijxigd Улья

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балашиха
     

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. Король Т

    Король Т Король

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Константиновка
     

    Вкуснятина, обожаю спагетти с бараниной
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, АняВ :)
     
  5. Opvlxcaei

    Opvlxcaei Зубченко

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск
     

    @АняВ, аппетитно - чудо!
     
    Ucoveekz нравится это.
  6. З_Вячеславович

    З_Вячеславович Вячеславович Зина

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одесса
     

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    v_dina нравится это.
  7. ohoko

    ohoko Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
     

    @АняВ,:) очень аппетитное фото спагетти с бараниной