Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам. Подготовьте ингредиенты. Грибы и зелень хорошо промойте. Все продукты измельчите и обжарьте на сковороде. Вот и всё!Количество порций: 6Простой рецепт шампиньонов с чесноком и зеленью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 297 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедИнгредиенты на шесть порцийШампиньоны — 300 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаУкроп — 1 ПучокПетрушка — 1 ПучокРастительное масло — 50 МиллилитровСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны нужно нарезать крупными кусочками.Укроп, петрушку и чеснок нарезаем мелко.На сковороде (хорошо разогретой) с растительным маслом обжариваем грибы. Жарим на сильном огне, помешивая. Время — 10 минут.К обжаренным грибам добавляем зелень и чеснок.Перемешиваем. Жарим 1 минуту, солим и перчим по вкусу — и выключаем. Подаем.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Sawaoyk ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.