Свежий томатный соус с халапеньо, лимонами и базиликом

 

Простой рецепт свежего томатного соуса с халапеньо, лимонами и базиликом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20. Содержит всего 294 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 900 г
• Консервированная кукуруза 330 г
• Перец халапеньо 1 штука
• Репчатый лук 120 г
• Листья базилика 20 г
• Лимонная цедра ½ чайной ложки
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте мелко нарезанные помидоры, кукурузу, очень мелко нарезанный халапеньо, мелко нарезанный лук, натертую цедру, мелко нарезанные листья базилика, оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль по вкусу. Накройте пленкой и оставьте при комнатной температуре на несколько часов.

Соус отлично подходит к мясу, курице и рыбе.