Оладьи на дрожжах

  1. lmvxl

    lmvxl Member

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18

     

    Простой рецепт оладий на дрожжах, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 26. Содержит всего 144 килокалорий.


    Оладьи на дрожжах
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Молоко - 2,25 стакана
    • Мука - 4-4,5 стакана
    • Дрожжи свежие - 30 г
    • или Дрожжи сухие - 10 г
    • Яйца - 4 шт.
    • Соль - 1 щепотка
    • Масло растительное для теста - 1 ст. ложка
    • Масло растительное для жарки - 100-150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить оладьи на дрожжах? Подготовить продукты.
    2. Дрожжи развести в теплом (но не горячем!) молоке. Температура молока должна быть 30-40 градусов.
    3. Смешать с мукой.
    4. Вымесить до гладкости. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 30-50 минут.
    5. Когда тесто поднимется, выбить его хорошенько лопаткой, положить соль, масло.
    6. По одному ввести яйца цельные (или взбить белки и добавить отдельно желтки, а отдельно белки во взбитом виде).
    7. Дать вторично подняться (еще 30-40 минут).
    8. Разогреть растительное масло (2-3 ст. ложки). Не мешая теста, брать его ложкой, класть на сковороду в горячее масло. Поджарить с обеих сторон. Сначала жарить на среднем огне с одной стороны 2-3 минуты.
    9. А затем с другой стороны еще 2 минуты.
    10. Оладьи готовы! Подавать оладьи на дрожжах с сахаром или вареньем.


     
    Лёля_М нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Owzqkceii

    Owzqkceii Молоткова Дария

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Доброго!
    Сегодня приготовила оладьи на дрожжах по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    lyalyap, ЕлизаветаМ и Лоберт М нравится это.
  4. Ksbvofei

    Ksbvofei Баландина Кристина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск
     

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик оладий на дрожжах
     
    Buuaami нравится это.
  5. Гузикова К

    Гузикова К Гузикова Кира

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    АААААА как вкусно глядя на оладьи на дрожжах слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Wwoeeuyoy нравится это.